从新界出发：佛山两天一夜文化美食深度游全攻略

从香港新界出发，搭乘便捷的高铁，仅需约1.5小时即可抵达岭南文化重镇——佛山。这里不仅是黄飞鸿、叶问的故乡，更是粤菜发源地之一，集功夫、陶艺、美食与古韵于一体。本攻略将为你规划一趟充实且地道的佛山之旅。

一、行程总览与交通

核心路线：新界西九龙站 → 佛山西站 → 禅城区（祖庙、岭南天地） → 南风古灶 → 顺德区（清晖园、美食寻访） → 返程。

去程交通：从新界各站乘坐港铁至西九龙站，转乘广深港高铁直达佛山西站，车程约1小时20分钟。建议选择早晨班次，如G6580次（08:25发车）。

市内交通：佛山市内地铁广佛线贯通主要区域，搭配出租车或网约车，前往各景点十分便利。

二、详细行程规划

第一天：探寻禅城古韵与功夫文化

• 上午：抵达佛山西站后，乘坐地铁广佛线至祖庙站。入住祖庙或岭南天地附近的酒店，如马哥孛罗酒店或特色民宿。
• 中午：在祖庙附近享用地道午餐，推荐应记面家的鲜虾云吞面或北香园的煎饺。
• 下午：参观佛山祖庙（门票约20元），欣赏岭南建筑三雕两塑，观看黄飞鸿纪念馆武术表演。随后漫步毗邻的岭南天地，在改造后的古建筑群中品味咖啡，参观特色手作店。
• 晚上：在岭南天地内选择一家粤菜馆晚餐，如太艮堡毋米粥品尝粥底火锅。夜游千灯湖，感受现代佛山夜景。

第二天：体验陶艺匠心与顺德美食

• 上午：乘坐公交或出租车前往南风古灶（门票25元），参观五百余年窑火不绝的古龙窑，亲手体验陶艺制作。
• 中午：前往顺德区（建议打车，约40分钟），直奔大良华盖路步行街，品尝民信老铺的双皮奶、细妹牛杂等小吃。
• 下午：游览广东四大名园之一的清晖园（门票15元），感受精致玲珑的岭南园林。随后可在附近购买李禧记蹦砂等手信。
• 傍晚：从顺德学院站或返回佛山西站，乘坐高铁返回香港西九龙，结束旅程。

三、美食推荐清单

• 佛山扎蹄：得心斋为老字号代表。
• 双皮奶、姜撞奶：顺德金榜或民信老铺最为知名。
• 顺德鱼生：肥光鱼生或松记餐厅体验鲜甜。
• 陈村粉：黄但记陈村粉，口感爽滑。

四、实用贴士

• 最佳季节：每年10月至次年4月，气候凉爽宜人。
• 预算参考：人均约1500-2000港币（含交通、住宿、餐饮及门票）。
• 必备物品：港澳居民来往内地通行证、充电宝、舒适步行鞋。
• 文化提示：参观祖庙等场所请保持肃穆，观看武术表演可提前占位。

这份攻略融合佛山最具代表性的文化、美食与工艺体验，两天时间虽短，却能深度感受岭南精髓。预祝你开启一段难忘的佛山之旅。