新界小吃必尝清单
- 元朗老婆饼:酥皮包裹冬瓜蓉,百年饼家匠心制作
- 围村盆菜:传统节庆美食,层层食材汇聚乡土风味
- 深井烧鹅:炭火烤制的外脆内嫩,配秘制酸梅酱
- 大埔碗仔翅:街头仿翅汤羹,加入木耳丝和肉丝
- 上水茶果:客家传统点心,咸甜两种口味选择
觅食路线建议
上午前往元朗老街区品尝新鲜出炉的老婆饼,中午至围村体验盆菜文化,傍晚到大埔街头寻找碗仔翅和煎酿三宝,最后带一份茶果作为夜宵。建议搭乘港铁结合步行方式,穿行于新界各市镇之间。
本地人贴士
传统围村盆菜需提前预约,街头小吃摊集中在市集周边,避开游客聚集区更能发现地道味道。多数小吃摊位只收现金,建议备足零钱。